Los plátanos transgénicos ya se cultivan en África: por qué la genética los creó

A pesar de que los científicos continúan convenciendo a todos de que las plantas genéticamente modificadas son absolutamente seguras para la salud y extremadamente beneficiosas, la mayoría de la población mundial desconfía de ellas. Y si bien muchos países prohíben el cultivo de tales milagros genéticos en su territorio, el país africano de Uganda decidió realizar un audaz experimento para cultivar plátanos genéticamente modificados.

Los plátanos son alimentos asequibles y comunes para los pobres en los países africanos, incluida Uganda. Pero al mismo tiempo, la población de este país, especialmente los niños, sufre de una falta de alimentos en vitamina A. Las vitaminas del grupo A son muy importantes para la salud, y su falta causa no solo una disminución de la agudeza visual en el cuerpo, sino también un deterioro general en el estado de salud hasta que se ralentiza el crecimiento. y problemas con el sistema inmune.

Como resultado del trabajo minucioso, se obtuvo una variedad que tiene un alto contenido de nutrientes, incluidas las vitaminas del grupo A. La variedad producida por los genetistas difiere de los plátanos tradicionales no solo en su contenido de vitamina A, sino también en color: su pulpa tiene un color naranja dorado.

Ahora los plátanos se someten a pruebas de campo directamente en Uganda, y si todo sale bien, entonces, en 2021, se plantará una nueva variedad en el territorio de este país africano, diseñada para vencer la falta de vitamina A.