Cocina mediterránea en la isla de Kandolhu

¡Qué bueno es abandonar el bullicio de la ciudad en favor de una pequeña isla paradisíaca, en la que no hay horarios ni fechas límite, sino solo el océano turquesa, el sol apacible, una playa personal y un ser querido cerca!

En la isla de Kandolhu, te sientes como un verdadero Robinson, con la única diferencia de que el personal servicial está en el papel del viernes, en lugar de una cabaña hecha por el hombre: una maravillosa villa de dos pisos, y la modesta comida del isleño es reemplazada por la cocina gourmet mediterránea.

Lo último en el restaurante local es Olive. Su edificio de dos pisos está ubicado en el océano, y durante la cena se puede ver con placer cómo el sol poniente cae directamente sobre la radiante extensión de agua. El menú está compuesto por clásicos mediterráneos con ligeros ajustes que traen los regalos del Océano Índico. ¡El marisco aquí es verdaderamente mágico! Entre los más populares se encuentran el risotto con langosta, la lubina maldiva en salsa de vije con verduras y espinacas, así como las vieiras en salsa bechamel. Las refinadas recetas francesas complementan perfectamente los sabores limpios y delicados de los mariscos recién pescados.